Étlap, Itallap

Ételek

Padlizsánkrém, kerti zöldség, házi kenyér gluten_ikon 1690.-
Libamáj zsírjában, fokhagymás házi kenyér gluten_ikon 2590.-
Hideg meggyleves vanília fagyival laktoz_ikon 1090.-
Francia hagymaleves, scamorza, házi kenyér gluten_ikon laktoz_ikon 990.-
Mentás zöldborsókrémleves, bacon chips laktoz_ikon tojas_ikon 990.-
Marhahúsleves, roppanós zöldségek, cérnametélt gluten_ikon tojas_ikon 1090.-
Szürkemarha gulyás, házi kenyér gluten_ikon zeller_ikon 1690.-
Spaghetti pomodorini gluten_ikon 1790.-
Grillezett tofu, tepsis kakukkfüves karotta és zeller szoja_ikon 2390.-
Spaghetti királyrákkal gluten_ikon rak_ikon 2990.-
Tagliatelle gombával és tejszínnel gluten_ikon laktoz_ikon 2090.-
Tagliatelle pancettával, tejszínnel és fokhagymás pesztóval gluten_ikon laktoz_ikon 2390.-
Házi lecsó kolbásszal, pörcös tojásos galuska gluten_ikon tojas_ikon 2390.-
Cézársaláta jércemellel gluten_ikon mustar_ikon 2590.-
Cézársaláta lazaccal gluten_ikon hal_ikon mustar_ikon 2990.-
Cézársaláta királyrákkal gluten_ikon rak_ikon mustar_ikon 3190.-

Húsleves tésztával, rántott csirkemell fingers hasábburgonyával és csemege uborkával gluten_ikon              1590.-

Harcsafilé zöldfűszeres sörtésztában, cukorborsós rizottó, parmezán gluten_ikon laktoz_ikon 2690.-
Csiperkés harcsapaprikás, galuska gluten_ikon laktoz_ikon hal_ikon 2690.-
Sügérfilé pancettás-parmezános morzsával, poréhagymás burgonya, grillezett kápia gluten_ikon hal_ikon 2990.-
Zöldfűszeres vajban sült lazac, tepsis kakukkfüves karotta és zeller laktoz_ikon hal_ikon zeller_ikon 4190.-
Tanyasi, bőrös csirkemell Pankó morzsában, steakburgonya, házi paradicsom saláta gluten_ikon 2690.-
Csirkemell roston, rusztikus gombaszeletek tejszínben, tagliatelle gluten_ikon laktoz_ikon 2590.-
Rozé kacsamell, pirított gomba, portó-i mártás, póréhagymás burgonya 3590.-
Rozé kacsamell, pörcös rizottó, tepsis zöldségek zeller_ikon 3590.-
Mangalica tarja steak és kakastaréj szalonna, fűszeres steakburgonya mustar_ikon 3590.-
Hagymás mangalica tarja tükörtojással és steakburgonyával gluten_ikon tojas_ikon mustar_ikon 3590.-
Óriás bécsi szelet, perzselt burgonya, uborka saláta gluten_ikon tojas_ikon 3290.-
Szűzérmék házi lecsóval és galuskával gluten_ikon tojas_ikon 2990.-
Vörösboros szürkemarhapörkölt, galuska, házi tejfel gluten_ikon laktoz_ikon tojas_ikon 2790.-
Rib eye steak, mustáros, lilahagymás zöldbab, fűszeres burgonya gerezdek mustar_ikon 4190.-
Rib eye steak, tüzes salsa, rizs és burgonya mustar_ikon 4190.-
Tündér tál 2-3 személy részére gluten_ikon laktoz_ikon tojas_ikon mustar_ikon
(Tanyasi csirkemell Pankó morzsában, harcsa sörtésztában, sertés medallionok, rozé kacsamell, karamellizált Brie, mediterrán burgonya, jázmin rizs, steak burgonya, tejszines gomba, aioli, Portó-i mártás)
7990.-
Balzsamos paradicsom saláta 690.-
Uborka saláta 690.-
Friss vágott saláta mézes dijonaisse-el mustar_ikon zeller_ikon 890.-
Vitamin saláta 690.-
Házi vegyes savanyúság 690.-
Tiramisu gluten_ikon laktoz_ikon tojas_ikon 1190.-
Csokoládé szuflé erdei gyümölcsökkel gluten_ikon tojas_ikon 990.-
Profitterol gluten_ikon laktoz_ikon tojas_ikon 990.-
Somlói gombócok amarena meggyel gluten_ikon laktoz_ikon diofelek_ikon tojas_ikon 990.-
Sajttorta eperrel gluten_ikon laktoz_ikon tojas_ikon 790.-
Túrógombóc gluten_ikon laktoz_ikon 990.-

gluten_ikonglutén  mustar_ikonmustár  laktoz_ikonlaktóz  hal_ikonhal  mogyoro_ikonmogyoró  diofelek_ikondiófélék  zeller_ikonzeller  tojas_ikontojás  szoja_ikonszója  szezammag_ikonszezámmag  rak_ikonrák  puhatestu_ikonpuhatestű  paleo2_ikonpaleo

Borok

Feind Birtok Fehér Cuvée, Balatonfőkajár száraz fehérbor 12%

1 dl 280.-

Tokaji Furmint félédes fehérbor 11,5%, Sajgó Pincészet

1 dl 280.-

Feind Rosé Cuvée száraz rosé bor 12%, Balatonfőkajár

1 dl 280.-

Feind Birtok Vörös száraz vörösbor 13%, Balatonfőkajár

1 dl 280.-

Günzer Tamás Villányi Bocor Chardonnay prémium

száraz fehérbor 14% 750 ml

Kiváló évjárat ígéretes fehérbor a BOCOR dűlőből. Színe aranysárga, ízében vastag, koncentrált, mely 3 hónapot érlelődött új francia hordóban. Összetett illatában az elegáns pörkölési aromák mellett banán és zöldalma fedezhető fel.

Fogyasztását 8-10 C-on ajánljuk.

3400.-

Feind Fahordós Balatonfüred-Csopaki Olaszrizling

száraz fehér bor 13% 750 ml

A Feind Olaszrizling Fahordós nem vitásan mélyen ásványos, kellemes savakkal megáldott, kiváló párákkal rendelkezik. Íze a kellemes savakkal keveredő mézes, egres gyümölcsös, golden almás, kissé fanyar birsalmás zamataival a megelegédésünkre szolgál.

3900.-

Pannonhalmi Tricollis

száraz fehérbor 13% 750 ml

A borvidék három tradicionális fajtájának az olaszrizling, a  rajnai rizling és a fűszeres tramini házasításából készült bor, amelyet pinot blanc egészít ki. A több fajta gazdag íz- és illatjegyeit a gyümölcsösség foglalja keretbe. Friss, üde fehérbor a termőhely jellemzőivel.

4500.-

Sauska Tokaj Furmint

száraz fehérbor 13%  750 ml

Két hónapot töltött finomseprőn, de hordóba ebben az évjáratban nem került Sauskáék tokaji alapbora, a Furmint 2019. Őszi- és kajszibarack illat, hűvös, köves korty, amely szépen szétterül a szájban, egyre több réteggel gazdagodva. Hosszú bor, jó egyensúly.

4900.-

Grand Tokaj Tokaji Sárgamuskotály

félédes fehérbor 10.5% 750 ml

Friss, gyümölcsös, könnyed Tokaji bor, amely modern borászati technológiával készült az egészséges, teljes érettségében szüretelt Sárgamusoktály szőlőfajtából. 
Fogyasztási hőmérséklet: 11-12 °C

2900.-

Tokaji Aszú 5 puttonyos

édes tokaji borkülönlegesség 9,5% 500 ml

Színe vibráló sárga. Illatában nagyon komplex. Az aszúszemekből adódóan botrytis, narancshéj és grillázs, füge és egzotikus virágok, pici kaporral a végén. Kóstolva, ízében nagyon tiszta gyümölcsösség, narancs, birs és körte. A savak kereken és hosszan tartják a bort, a friss újhordós érlelés szépen egészíti ki az ízérzetet. A végén lime-os, grapefruitos lecsengéssel és érett ízérzettel hosszan tölti ki a szánkat. Nagy potenciállal rendelkező, hosszú fejlődési szakasz előtt álló, igazi Tokaji borkülönlegesség. 
Fogyasztási hőmérséklet: 12 °C

8500.-

Günzer Tamás Villányi Rosé

classicus rosébor 12,5% 750 ml

A villányi borvidék legjellemzőbb kék szőlő fajtából készült, intenzív epres, málnás jegyekkel rendelkező, friss, üde, fiatalos rosé bor, ízét a hozzáadott kevés szén-dioxid teszi kellemesebbé, légiesebbé.

2900.-

Kristinus Kéthelyi Rosé Cuvée

száraz rozé bor 12% 750 ml

A mai rosé trendnek tökéletesen megfelelő, fiatalos, gyümölcsös, lendületes házasítás. Szinte minden étellel kiválóan párosítható. Csábító és meggyőző, magával ragadó. Kóstolva a bor száraz, közepes savérzet mellett, friss primer gyümölcsös karakter jellemzi (piros bogyós gyümölcsök). Közepesnél magasabb alkohol érzete miatt komolyabb fajtársainál. Ugyanakkor tavaszi virágos (tulipán) illata és frissessége teszi könnyeddé közepesen hosszú lecsengését.

3200.-

Lajvér Szekszárdi Rosé Cuvée

száraz rosébor 13% 750 ml

Rózsára emlékeztető gyümölcsös illatok után, egy harmonikus, krémes korty fogad, élénk, friss savakkal. Ezt fokozza egy kellemes bubis pezsgés is, így akár magában is jó élményt nyúthat, de fröccsben sem utolsó.

3900.-

Valmarone Prosecco

olasz, száraz, fehér gyöngyözőbor 11% 750 ml

3500.-

Gancia Prosecco

száraz olasz habzóbor 11,5% 750 ml

8500,-

Gere Portugieser

száraz vörösbor 12% 750 ml

100% organikus szőlőből készült, termőhely-szelektált portugieser, az Ördögárok-dűlőből, kézzel válogatva. Napos, meleg, meredek katlan, melegebb karakterű, puhább tanninú, kerekebb bor. Tömör de fajtajelleges, sok-sok piros és fekete gyümölccsel, ahogy az oportót szeretjük.

3750.-

Thummerer Egri Cabernet Franc-Merlot

száraz vörösbor 13,5% 750ml

Barátságos, finom tannintartalmú, kerekké érlelt bor. A két fajtának köszönhetően fűszeres és gyümölcsös jegyek találkoznak, amit diszkrét barrique hordós érlelés tesz teljessé. Védett eredetű classicus száraz vörös bor.

3750.-

Takler Trió Cuvée

száraz vörösbor 13,5% 750ml

Takler Ferenc és két fia 2016-ban fiatalos és vibráló Triót házasított, kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc és pinot noir fajtákból. A primőr gyümölcsökre hangolva, tartályban erjesztve, másodtöltésű öthektós hordókban érlelve egy éven át. Cseresznye, meggy, finom fa, hosszú íz, cseres lecsengés.

4500.-

Mészáros Pál Latino Szekszárd

minőségi száraz vörösbor 13,5% 750 ml

Nagyon érett, válogatott szőlőből készült. Illatában és ízében is érezhető ez az érett jelleg. Nagyon kedves, testes, sötét színű vörösbor, melyet 14 hónapig tölgyfahordóban érleltek.

5900.-

Vylyan Villányi Montenuovo Cuvée

száraz premium bor 13,5% 750 ml

A bor indító illata és a korty hosszú lecsengése egyaránt hecsedlire és vajkaramellára rímel. A frissítő savak markáns, durvább bársonyt idéző textúrában teljesednek ki. A bor ízvilága fahéjas feketeszederre emlékeztet.

7900.-

Sauska Cabernet Sauvignon

száraz vörösbor 14% 750 ml

Könnyű villányi cabernet, a Makár, Ördögárok és Kopár dűlőkről, márga, dolomit és mészkő talajról. Kíméletes zúzás és bogyózás után tartályban, héjon erjesztés 24 napig, majd rövidebb, négy hónapos hordós érlelés francia tölgyben. Élénk vibráló szín, feketeribizli, áfonya és bors illat, a kortyban szép fával, sima és kerek lefutással.

7900.-

Italok

 

Martini vermuth (dry, bianco, rosso) 8 cl 890.-
Aperol spritz (6 cl aperol, gyöngyöző bor, szóda)  1590.-
Campari bitter  6 cl 990.-
Száraz pezsgő ( Törley Gála ) 2 dl 900.-
Smirnoff Red Vodka 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Absolut Vodka 2 cl 450.- 4 cl 950.-
Gordon Gin 2 cl 450.- 4 cl 1090.-
Bacardi rum 2 cl 450.- 4 cl 950.-
Becherovka 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Tequila Jose Cuervo Classico 2 cl 450.- 4 cl 950.-
Tequila Jose Cuervo Gold 2 cl 450,- 4 cl 950,-
Ouzo 12 2 cl 390.- 4 cl 890.-

 

Kamikaze (Smirnoff vodka,Triple sec szirup, citromlé) 1690.-
Cosmopolitan (Smirnoff vodka,Triple sec szirup, áfonya szirup, limelé) 1690.-
Margarita (Tequila, Triple sec szirup, ciromlé) 1690.-
Tequila Sunrise (Tequila, grenadine szirup, narancs juice) 1690.-
Sex On The Beach (Smirnoff vodka, barack szirup, narancs juice, feketeribizlilé) 1890.-
Long Island Ice Tea (Smirnoff vodka, rum, gin, tequila, triple sec szirup, cola, lime gerezdek) 2490,-
Pina Colada (fehér rum, kókusz szirup, tejszín, ananász juice) 1890,-
Mojito (fehér rum, barnacukor szirup, limelé, lime, menta, szóda) 1290,-

 

Jagermeister 2 cl 450.- 4 cl 990.-
Zwack Unicum 2 cl 450,- 4 cl 990,-
Zwack Unicum Next 2 cl 450.- 4 cl 990.-

 

Ballantine’s 2 cl 450.- 4 cl 990.-
Johnnie Walker 2 cl 450.- 4 cl 990.-
Chivas Regal 2 cl 650.- 4 cl 1490.-
Jameson 2 cl 450,- 4 cl 1090,-
Jim Beam 2 cl 450.- 4 cl 990.-
Jack Daniel’s 2 cl 600.- 4 cl 1390.-
Glenfiddich Scotch 15 éves 2 cl 1250.- 4 cl 2500.-
Isle of Jura Superstition 2 cl 1250.- 4 cl 2500.-

 

Lánchíd de Luxe Brandy 2 cl 450.- 4 cl 990.-
Metaxa 5 csillagos 2 cl 450,- 4 cl 990,-
Henessy V.S. 2 cl 950.- 4 cl 2300.-

 

Advocat Tojáslikőr 2 cl 400.- 4 cl 890.-
DiSaronno Amaretto 2 cl 500,- 4 cl 1090,-
Southern Comfort Likőr 2 cl 500.- 4 cl 990.-
Bailey’s Krémlikőr 2 cl 450.- 4 cl 990.-

 

 Csapolt Dreher pohár (3dl) 470.-
  korsó (5dl) 750.-
Csapolt Dreher hodegkomló pohár (3dl) 490.-
korsó (5dl) 790.-
Dreher Gold 0.33 l 650.-
Pilsner Urquell 0.33 l 750.-
Dreher Gold 0.5 l 750.-
Dreher Red Ale 0.5 l 790.-
Pilsner Urquell 0.5 l 850.-
Dreher Bak 0.5 l 750,-
Dreher alkoholmentes 0.5 l 690,-
Hofbrau szüretlen búzasör 0.33 l 790,-
Peroni (olasz import sör) 0.33 l 750.-
Asahi (japán import sör) 0.33 l 750.-

 

Törley minőségi pezsgők (száraz, félszáraz, édes) 0.75 l 3300.-
Hungária Extra Dry 0.75 l 5400.-
Kreinbacher Brut Classic 0.75 l 8500.-

 

Pepsi Cola     0.25 l 420.-
Pepsi Light     0.25 l 420.-
Canada Dry     0.25 l 420.-
Schweppes Citrus Mix     0.25 l 420.-
Schweppes Orange     0.25 l 420.-
Schweppes Tonic     0.25 l 420.-
Sió Narancs 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Sió Ananász 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Toma Alma 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Sió Őszibarack 50% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Pfanner áfonyalé 2 dl 330.- 3 dl 590.-
Rauch amarena meggylé 2 dl 330.- 3 dl 590.-
Sió Paradicsom 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Lipton Ice Tea Citrom 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Lipton Ice Tea Barack 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Lipton Ice Zöld Tea 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Limonádé (szénsavas ill. mentes) 0.5 l  790.-  1 l 1490.-
Limonádé (görögdinnyés) 0.5 l  890.-  1 l 1690.-
Limonádé (bodzás) 0.5 l  890.-  1 l 1690.-
Limonádé (mangós) 0.5 l  890.-  1 l 1690.-

 

Szentkirályi (széndioxiddal dúsított) 0.33 l 420.-
Szentkirályi (széndioxid mentes) 0.33 l 420.-
Szentkirályi (széndioxiddal dúsított) 0.75 l 790.-
Szentkirályi (széndioxid mentes) 0.75 l 790.-
Clubszóda fröccsözni 0.5 l 350.-
Red Bull energiaital 0.25 l 790.-

A felszolgált ételekre és italokra 10% szervízdíjat számítunk fel.
Konyhafőnök: hamarosan | Étterem Igazgató: Szigeti Csaba vendéglős mester
Tel.: 0670 604-5541

X