Étlap, Itallap

Ételek

Klasszikus főzött gyümölcsleves 890.-
Francia hagymaleves Kolozsvári ropogóssal 890.-
Borjú gulyás csészében 990.-
Borjú gulyás tálban 1790.-
Halászlé harcsával csészében 990.-
Halászlé harcsával tálban 1790.-
Ikra és haltej (8 dkg) 1200.-
   
Harcsapaprikás túrós csuszával 2790.-
Falusi csirkemell rusztikus morzsában rizibizivel és uborkasalátával 2790.-
Magyaros szűzérmék 2790.-
Borjú pörkölt, vagy borjú paprikás tojásos galuskával 2790.-
Bécsi szelet petrezselymes burgonyával 2790.-
Roston sült mangalica tarja ropogós húsos szalonnával és steak burgonyával 2790.-
Hagymás Angus rostélyos steakburgonyával és roquefortos kevert salátával 4290.-
   
Klasszikus madártej 850.-
Diós – csokis palacsinta 1090.-

A gyermek menü ára: 1.700,-

  • Húsleves tésztával
  • Rántott csirkemell burgonyapürével és uborkával, vagy
    Rántott sajt rizzsel és tartárral, vagy
    Rántott harcsa petrezselymes burgonyával és tartárral, vagy
    Paradicsomos tészta sajttal, vagy
    Almás burgonya ropogós fahéjas tejföllel.
Hideg előételek
Zakuszka kerti zöldségekkel 1590.-
Angus tatár (20 dkg) zöldségekkel 2690.-
Vegyes ízelítő: (szarvas szalámi, mangalica sonka, kacsamáj parfait, zakuszka, zöldségek) 2390.-
Tészták
Parajos, parmezános gnocchi 1990.-
Spagetti paradicsom salsával és parmezánnal 1990.-
Pappardelle erdei gombákkal 2290.-
Pappardelle házi pestóval, grillezett koktél paradicsommal, parmezánnal és királyrákkal 2790.-
Levesek
Klasszikus főzött gyümölcsleves 890.-
Spárgakrém leves kéksajtos bagettel 890.-
Francia hagymaleves Kolozsvári ropogóssal 890.-
Húsleves májgombóccal 890.-
Falusi Húsleves gazdagon 890.-
Halászlé harcsával csészében 990.-
Halászlé harcsával tálban 1790.-
Ikra és haltej (8 dkg) 1200.-
Vőlegény leves velővel, marha pofával, zöldségekkel, meglepetés mártással és fokhagymás pirítóssal 1790.-
Borjú gulyás csészében 990.-
Borjú gulyás tálban 1790.-
Meleg előételek – saláták
Citrusos kenyérbundában sült camembert áfonyás salátával 2290.-
Friss, vágott saláta 1590.-
Friss vágott saláta gyümölcsökkel 1690.-
Roquefortos kevert saláta 1590.-
Görög saláta 1590.-
Cézársaláta csirkével 1990.-
Cézársaláta lazaccal 2490.-
Cézársaláta királyrákkal 2490.-
Harcsafilé parajjal, paradicsommal és mozzarellával sütve jázmin rizzsel és Hollandi mártással 2790.-
Roston sült harcsa rókagomba mártással és galuskával 2790.-
Parmezános harcsa parajos gnocchival 2790.-
Harcsapaprikás túrós csuszával 2790.-
Harcsa Orly módra mézes-lime-os salátával hasáb burgonyával és édes burgonyával 2790.-
Grillezett lazac batátakrémmel és chilis – mézes zöldség fantáziával 3790.-
Bőrös lazacfilé kéksajtos brokkolival és burgonya habbal 3790.-
Fogasfilé bundában vajas petrezselymes burgonyával és kapros tökmártással 3790.-
Fogasfilé királyrákkal „kárpátias” széles metélttel 4590.-
Bőrös csirkemell paradicsomos mozzarellával töltve spenótos burgonyával  2590.-
Bőrös csirkemell chilis pirított zöldségekkel és pappardellével 2590.-
Falusi csirkemell rusztikus morzsában rizibizivel és uborkasalátával 2790.-
Kacsamell pörcös rizottóval és zöldfűszeres jus-el 3490.-
Kacsamell aszalt szilvás felfújttal és szegfűbors mártással 3490.-
Kacsamell snidlinges schiller mártással és pirított burgonyával 3490.-
Aszalt szilvával töltött pulykamell baconben kéksajtmártással és almás burgonya ropogóssal 2890.-
Roston sült mangalica tarja szelet ropogós kolozsvári szalonnával, steakburgonyával és pecsenyelével 2790.-
Magyaros szűzérmék 2790.-
Roston sült mangalica tarja „dijonaiesse” káposztasalátával 2790.-
Szűzérmék rókagomba mártással és vajas galuskával 2790.-
Sertés java roston sütve karfiol „rizzsel”, lime-os, olivás chilivel és cékla chipssel 2790.-
Bécsi szelet petrezselymes burgonyával 2790.-
Borjú pörkölt, vagy borjú paprikás tojásos galuskával 2790.-
Marhapofa kéksajtos, fehérboros gnocchival 2790.-
Angus marha salsa-s tüzes babbal és édes burgonya hasábbal 3790.-
Angus marha olivás burgonyával és rózsabors mártással 3790.-
Hagymás Angus rostélyos steakburgonyával és roquefortos kevert salátával 4290.-
Tűzdelt vaddisznó lapocka csipkebogyós barna mártással és almás burgonya ropogóssal 3490.-
Vasárnapi családi tál
Zöldfűszeres csirkecombfilé roston, Cordon bleu, rántott sajt, rántott gomba, sertés szűz pepperonival és tükörtojással, párolt lila káposzta, steak burgonya, burgonya püré, jázmin rizs, tartármártás		 6890.-
Tündérkert tál
Bőrös kacsamell, bőrös sertéssült, Angus marha szelet sült hagymával, csirkemell paradicsomos sajttal töltve, párolt lila káposzta, karamellizált alma, steak burgonya, burgonya püré, jázmin rizs		 7890.-
„Vizek ajándéka” családi tál
Harcsa citromfűvel ill. bundában, Lazac kéksajtos brokkolival, Fogas Orly módra, Garnélás rizottó, Olivás papardelle, Vajas, petrezselymes burgonya, tartármártás		 8890.-
Karottás káposztasaláta 590.-
Uborka saláta 590.-
Paradicsom saláta 690.-
Savanyított jalapeno 590.-
Házi vegyes savanyú a kamrából 690.-
Somlói gombócok másképpen 850.-
Mák torta 850.-
Csoki torta házi eper dzsemmel 850.-
Fehér csoki fondant 950.-
Csúsztatott palacsinta málnás túrókrémmel 1050.-
Klasszikus madártej 850.-
Ági néni diós-csokis palacsintája 1090.-

Borok és Pálinkák

Nagy és Nagy Pincészet – Olaszrizling 1 dl 250.-
Nagy és Nagy Pincészet – Rosé 1 dl 250.-
Nagy és Nagy Pincészet – Kékfrankos 1 dl 250.-
Ákos – Irsai Olivér (Mátraalja) 1 dl 440.- 0.75 l 3300.-
Jackfall Villányi Tótágas (Villány) 1 dl 400.- 0.75 l 2300.-
Varsányi – Sauvignon Blanc Grand Selection (Eger)  1 dl 400.- 0.75 l 2900.-
Babiczki – Chardonnay (Mátraalja) 1 dl 440.- 0.75 l 3300.-Ft
Varsányi – Rosé Grand Selection (Eger) 1 dl 400.- 0.75 l 2900.-
Lelovits – Rosé (Villány) 1 dl 400.- 0.75 l 2900.-
Kislaki – Rosé (Dél-Balaton) 1 dl  420.-  0.75 l 3100.-
Lelovits – Portugieser (Villány) 1 dl 400.- 0.75 l 2900.-
Tűzkő – Merlot (Tolna) 1 dl 400,-  0.75 l 2900.-
Pastor – Birtok Cuvé (Szekszárd) 1 dl 500.- 0.75 l 3700.-
Balga – Bikavér (Eger) 1 dl 500.- 0.75 l 3700.-
Mészáros – Cabernet Sauvignon (Szekszárd) 1 dl 500.- 0.75 l 3700.-
Szeleshát K2 (Szekszárd) 0.75 l 4400.-
Tringa – Diablo (Villány)     0.75 l 4900.-
Ludányi –  Sárgamuskotály (Mátraalja) 1 dl 400.- 0.5 l 2900.-
Bene – 5 puttonyos Aszú (Tokaj) 0.5 l 13.900,-

Madarasi Pálinkák 4 cl.:

Barack pálinka Alk. 47% v/v 1090.-
Körte pálinka Alk. 47% v/v 1090.-
Szilva pálinka Alk. 47% v/v 1090.-
Meggy pálinka Alk. 47% v/v 1090.-
Bodza pálinka Alk. 47% v/v 1290.-
Birs pálinka Alk. 47% v/v 1290.-
Fekete ribizli pálinka Alk. 47% v/v 1590.-
Gurulós málna pálinka sorszámozott palackokban Alk. 40% v/v 2190,-
     
Ágyas mazsolás törköly pálinka (Brill Market) Alk. 38% v/v 1690.-

Italok

Espresso kávé 420.-
Ristretto („rövid kávé”) 420.-
Hosszú kávé 420.-
Hosszú kávé tejjel 470.-
Capuccino 470.-
Capuccino freddo (jeges capuccino) 590,-
Hamis Ír kávé 590,-
Jeges kávé 890,-
Kapuziner 470,-
Latte macchiato 550,-
Latte macchiato „fresco” 590,-
Tejes kávé habosított tejjel nagy csészében 490,-
Vanilatte 590,-

 

 

Caffé Monika (rövid kávé, Lánchíd brandy, Galliano l., hab. tej) 900.-
Grapuccino (rövid kávé, mézes törköly, habosított tej) 800.-
Ír kávé (Ír whisky, barna cukor, hosszú kávé, enyhén habosított tejszín) 900.-
Latte Mandolino (rövid kávé, Amaretto Disaronno, tejszín, hab. tej) 800.-
Párizsi kávé (rövid kávé, forró csoki, Cointreu, tejszín, tejszínhab) 900,-

 

 

Forró csokoládé 550.-
Forró fehér csokoládé 690.-
Forró mogyorós csokoládé 690.-
Erdei gyümölcsös forró csokoládé 690.-
Jeges csokoládé tejszínnel és habbal 690.-

 

6 dl-es porcelán kannában szolgáljuk fel

Fekete teák – Black Tea Selection
Angol reggeli – English Breakfast 750.-
Assam Meleng 750.-
Eper – Strawberry Flip 750.-
Zöld Teák – Green Tea Selection
Jázmin -Jasmine Ting Yuan 750.-
Klasszikus Zöld – Green 750.-
Gyógynövény teák – „Herba” Tea Selection
Ginseg – Ginseng Valley 750.-
Kamilla – Camomille 750.-
Menta – Mint 750.-
Gyümölcs teák – Fruit Tea Selection
Erdei gyümölcs – Forrest Fruit Wonder 750.-
Mango 750.-
Szicíliai narancs – Sicilian Orange 750.-
Vadcseresznye – Wild Cherry 750.-

 

 

Martini vermuth (dry, bianco, rosso) 8 cl 890.-
Aperol spritz (6 cl aperol, gyöngyöző bor, szóda)  1390.-
Campari bitter  6 cl 890.-
Száraz pezsgő ( Törley Gála ) 2 dl 900.-
Smirnoff Red Vodka 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Absolut Vodka 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Gordon Gin 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Bacardi rum 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Becherovka 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Tequila Jose Cuervo Classico 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Tequila Jose Cuervo Gold 2 cl 450,- 4 cl 890,-
Ouzo 12 2 cl 390.- 4 cl 790.-

 

 

Kamikaze (Smirnoff vodka,Triple sec szirup, citromlé) 1490.-
Cosmopolitan (Smirnoff vodka,Triple sec szirup, áfonya szirup, limelé) 1490.-
Margarita (Tequila, Triple sec szirup, ciromlé) 1490.-
Tequila Sunrise (Tequila, grenadine szirup, narancs juice) 1690.-
Sex On The Beach (Smirnoff vodka, barack szirup, narancs juice, feketeribizlilé) 1690.-
Long Island Ice Tea (Smirnoff vodka, rum, gin, tequila, triple sec szirup, cola, lime gerezdek) 2090,-
Pina Colada (fehér rum, kókusz szirup, tejszín, ananász juice) 1790,-
Mojito (fehér rum, barnacukor szirup, limelé, lime, menta, szóda) 1290,-

 

 

Jagermeister 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Zwack Unicum 2 cl 450,- 4 cl 890,-
Zwack Unicum Next 2 cl 450.- 4 cl 890.-

 

 

Ballantine’s 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Johnnie Walker 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Johnnie Walker Black Label 2 cl 650.- 4 cl 1290.-
Chivas Regal 2 cl 650.- 4 cl 1290.-
Jameson 2 cl 450,- 4 cl 890,-
Jim Beam 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Jack Daniel’s 2 cl 600.- 4 cl 1190.-
Glenfiddich Scotch 15 éves 2 cl 1250.- 4 cl 2500.-
Isle of Jura Superstition 2 cl 1250.- 4 cl 2500.-

 

 

Lánchíd de Luxe Brandy 2 cl 450.- 4 cl 890.-
Metaxa 5 csillagos 2 cl 450,- 4 cl 890,-
Henessy V.S. 2 cl 950.- 4 cl 1900.-

 

 

Advocat Tojáslikőr 2 cl 400.- 4 cl 790.-
DiSaronno Amaretto 2 cl 500,- 4 cl 990,-
Southern Comfort Likőr 2 cl 500.- 4 cl 990.-
Bailey’s Krémlikőr 2 cl 450.- 4 cl 890.-

 

 

Csapolt Dreher pikoló (2dl) 300.-
  pohár (3dl) 450.-
  korsó (5dl) 750.-
Dreher 0.33 l 590.-
Pilsner Urquell 0.33 l 690.-
Dreher 0.5 l 690.-
Pilsner Urquell 0.5 l 850.-
Dreher Bak 0.5 l 750,-
Dreher alkoholmentes 0.5 l 690,-
Hofbrau szüretlen búzasör 0.5 l 890,-

 

 

Törley minőségi pezsgők (száraz, félszáraz, édes) 0.75 l 3300.-
Hungária Extra Dry 0.75 l 5400.-
Kreinbacher Brut Classic 0.75 l 8500.-

 

 

Pepsi Cola     0.25 l 420.-
Pepsi Light     0.25 l 420.-
Canada Dry     0.25 l 420.-
Schweppes Citrus Mix     0.25 l 420.-
Schweppes Orange     0.25 l 420.-
Schweppes Tonic     0.25 l 420.-
Toma Narancs 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Sió Ananász 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Toma Alma 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Sió Őszibarack 50% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Pfanner áfonyalé 2 dl 330.- 3 dl 590.-
Rauch amarena meggylé 2 dl 330.- 3 dl 590.-
Sió Paradicsom 100% 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Lipton Ice Tea Citrom 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Lipton Ice Tea Barack 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Lipton Ice Zöld Tea 2 dl 330.- 3 dl 490.-
Limonádé (szénsavas ill. mentes)     0.5 l 790.-
Limonádé (görögdinnyés)     0.5 l 890.-
Limonádé (bodzás)     0.5 l 890.-
Limonádé (mangós)     0.5 l 890.-

 

 

Margitszigeti Kristályvíz Dús 0.33 l 390.-
Margitszigeti Kristályvíz Szénsavmentes 0.33 l 390.-
Perrier 0.33 l 590.-
Clubszóda fröccsözni 0.5 l 350.-
Red Bull energiaital 0.25 l 790.-

 

A felszolgált ételekre és italokra 10% szervízdíjat számítunk fel.
Konyhafőnök: Tagányi Tamás mesterszakács | Étterem Igazgató: Szigeti Csaba vendéglős mester
Tel.: 06209381698

Borsos szűzpecsenye káposztás rétessel

Kacsamell lila dödöllével

Kacsamell rózsaborsos sós karamellel, mangós túrófelfújttal

Almás sütemény fehér csokoládéval

Tündérhajas sajttorta