Márton-napi libalakoma 2017
Márton-napi libalakoma az Új Tündérkertben november 8-tól 19-ig.
Ajándék pohár 2017-es rosé az étkezéshez.
Figyelem: Nov. 11. és 18-án rendezvény miatt nem tudunk libalakomára vendéget fogadni!
A Márton-napi népszokások egyrészt az év végéhez, a mezőgazdasági munkák befejeződéséhez, illetve az advent közeledtéhez kötődnek, másrészt ahhoz a legendához, amely szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták gágogásukkal.
„Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”.
„Libaságok”:
| Libaragu leves | 850.- |
| Libaleves maceszgombóccal | 850.- |
| Libatepertő zöldségekkel | 1590.- |
| Füstölt libamell carpaccio céklával és kecskesajttal | 1990.- |
| Sólett, füstölt libamellel, főtt tojással | 2790.- |
| Libamell szilvás-diós felfújttal, szegfűbors mártással | 3390.- |
| Konfitált libacomb fóliás burgonyával, birsalmás lilakáposztával | 3390.- |
| „Ludaskása” rizottó, szaftos libacombbal | 3390.- |
| Libamell Chedar-sajtossütőtök pürével és vajban párolt körtével | 3390.- |
| Libatál 2-3 személyre: Konfitált libacomb, pecsenye libamáj, vajban párolt körte, libamell Lyon-i, füstölt libamell, sütőtök püré, birsalmás káposzta, ludaskása, Quiche | 8500.- |
| Gesztenyés körte vaníliás-pisztáciás sodóval | 950.- |
| Tündér Milföy | 950.- |
Asztalfoglalás ajánlott
Mobil hívás itt!
(061) 291-8268
(061) 291-8268
Figyelem: Nov. 11. és 18-án rendezvény miatt nem tudunk libalakomára vendéget fogadni!
